MTD TERMOREFRIGERATO

MTC Termorefrigerato Trays Cart

Grazie al know how sviluppato e alla tecnologia di ultima generazione applicata ai materiali, è stata sviluppata una gamma di carrelli termorefrigerati utilizzabili per la gestione di un sistema di distribuzione di pasti per servizio in “cook & serve” o “cook & chill” o “cook & freeze”. I carrelli termorefrigerati sono pensati per il trasporto e il mantenimento dei pasti ad una temperatura ottimale. Questo è reso possibile da un vano costituito da due camere indipendenti ventilate, una calda e una fredda separate termicamente. Sono anche in grado di mantenere i pasti ad una temperatura compresa tra i +3°C e i +10 °C e poi di rigenerarli ad alte temperature.

MTD TERMOREFRIGERATO

Il Vassoio

La particolare forma del vassoio è stata appositamente studiata per poter decidere quanto spazio assegnare alle pietanze fresche e quanto a quelle calde, secondo le necessità. Il materiale di cui è composto è resistente alle alte temperature ed è ottemperante alle direttive FDA. Su questo vassoio grazie alla parte centrale piatta si possono collocare infinite composizioni di stoviglie, potendolo spostare nella posizione più gradita alla composizione scelta.

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MTC termorefrigerato

DETTAGLI TECNICI

Totalmente costruito in acciaio inox 304 Aisi 18/10, con basamento di grosso spessore dotato di paracolpo perimetrale e superiore, garantisce un trasporto sicuro senza urti.

Lo spessore unito all’alta densità dell’isolamento (poliuretano ad alta densità 42 kg/ cm) sono in grado di mantenere le temperature per un periodo prolungato nel rispetto delle normative HACCP.

Nuovo

Soluzioni tecnologiche all’ avanguardia e design accattivante garantiscono la scelta giusta vantaggiosa ed economica.

Tecnologico

Con uno schermo touch screen da 7 pollici a colori 16/9, unico sul mercato su questo tipo di produzione, è estremamente facile e intuitivo visualizzare tutte le informazioni importanti per il lavoro quotidiano e interfacciarsi con la macchina.

Maneggevole e sicuro

I carrelli hanno peso e misure fra le più ridotte del mercato garantendo facilità di manovra e maneggevolezza.

Affidabile e sicuro

Tutti i materiali della camera interna sono conformi alle normative alimentari (FDA).

Rapida pulizia

Questi prodotti sono stati studiati per rendere facile la pulizia interna ed esterna. E’ infatti possibile estrarre la parete divisoria dei carrelli e i supporti vassoi in tondino senza l’utilizzo di attrezzi, e permettere così all’operatore un facile accesso a tutte le superfici interne.

Vantaggi a lungo termine

I carrelli sono il frutto di soluzioni costruttive che garantiscono una notevole semplificazione della manutenzione e un accrescimento del loro ciclo di vita dei prodotti.